Afinal, o que é a Nutrição Funcional?
É um facto: Nutrição está na berra! Há cada vez mais informação disponível, apesar de bastante contraditória e muita dela sem base científica, sendo que é cada vez mais importante saber filtrar e perceber de facto o que é relevante e o que são modas passageiras.
Acredito que perceba o que é a Nutrição num sentido empírico e os seus principais objetivos, mas de certeza que já deparou com uma “nova” Nutrição, a Funcional.
E fica a pensar… O que será a Nutrição Funcional? Será assim tão diferente da “convencional”?
A Nutrição Funcional não é uma especialidade de Nutrição e não se limita a uma única área. É sim, uma estratégia, uma forma diferente de ver o panorama geral e intervir de forma diferenciada.
Confuso? Então, vamos por partes:
Todos os sistemas do seu corpo funcionam em sintonia e quando há um determinado desequilíbrio, leva a que esta sintonia seja interrompida, levando ao surgimento de sintomas e/ou doenças. A Nutrição Funcional tenta perceber as causas desse mesmo desequilíbrio, intervir e restaurar novamente a sintonia.
Uma forma simples de perceber esta sintonia é através desta representação (by IFM):
Esta perceção é feita através da análise de inúmeros fatores:
- Antecedentes: historial clínico e não só;
- Gatilhos: quando começou e o que alterou antes e após;
- Mediadores e perpetuadores: o que está a acontecer à pessoa, como carências nutricionais, patologias ou outras.
A Nutrição Funcional foca-se em 4 pontos:
- Personalizada: a intervenção é sempre individualizada;
- Preditiva: os parâmetros bioquímicos são monitorizados através de exames laboratoriais;
- Preventiva: a abordagem altera o foco, em que numa primeira fase centra-se na doença alterando para o bem-estar e promoção da saúde da pessoa;
- Participativa: envolve e capacita a pessoa.
A Nutrição Funcional é centrada em si e não na doença!
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Artigo publicado pela Nutricionista Ana Santos.
