Descrição
O nosso objetivo com esse ebook é convencer-vos a comer mais legumes. Muito mais legumes. Talvez até, quem sabe, fazer dos vegetais a base das vossas refeições. Porquê? Temos que comer mais legumes e menos proteína de origem animal porque os vegetais são os alimentos que nos melhor fazem e que causam menos dano ao planeta.
Passar a usar essencialmente legumes nas refeições, em vez de carne ou peixe, requer uma mudança de atitude. E nós estamos aqui para ajudar-lhe. Especialmente para lhe mostrar a composição de refeições veganas que são nutritivas, uma vez que na nossa prática clínica é uma queixa bastante comum dos nossos pacientes. E assim evitar sofrer deficiências nutricionais como ferro, falta de proteína, cálcio ou ômega-3.
Esse ebook também é indicado para qualquer pessoa que siga uma dieta vegena e que precisa se atualizar e de mais inspiração para sair da rotina.
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